相信不少旅客對於金門的食物很好奇，此篇介紹的就是金門的各式美食。【金湖鎮】店名：金岐小吃店地址：金門縣金湖鎮中興路48號電話：082-331-694 店名：古早味地址：金門縣金湖鎮菜市場77號電話：082-332-191 店名：空中補給地址：金門縣金湖鎮復興西路8之7號電話：082-330-722 店名：七里香點心城地址：金門縣金湖鎮中興路52號電話：082-332-516 店名：成功鍋貼館地址：金門縣金湖鎮正義里成功99之5號電話：082-333-979 店名：輝煌小吃店地址：金門縣金湖鎮中興路16號電話：082-330-711 店名：泉三餐飲地址：金門縣金湖鎮自強路18號電話：082-333-130 店名：豫平飲食部地址：金門縣金湖鎮中興路1號電話：082-333-149 店名：津味飲食店地址：金門縣金湖鎮金興路44號電話：082-332-145 店名：和興小吃店地址：金門縣金湖鎮中正路56號電話：082-333-116 店名：再閣來小吃部地址：金門縣金湖鎮自強路10號2樓電話：082-333-651 店名：霸味薑母鴨地址：金門縣金湖鎮中興路11號電話：082-337-511 店名：盛記小吃店地址：金門縣金湖鎮黃海路35號電話：082-332-911 店名：新興菜館地址：金門縣金湖鎮正義里夏興100號之2 電話：082-333-337 店名：百老匯地址：金門縣金湖鎮中興路28號電話：082-331-935 店名：順興小吃店地址：金門縣金湖鎮下莊光武路23號電話：082-331-896 店名：鴻美商店地址：金門縣金湖鎮山外里安民2號電話：082-332-600 店名：麵麵粥道地址：金門縣金湖鎮中正路38號電話：082-335-115 店名：佳園小吃店地址：金門縣金湖鎮中興路22號電話：082-333-502 店名：老爹牛肉麵地址：金門縣金湖鎮新市里武德新莊26號電話：082-334-504 店名：喜相逢小吃店地址：金門縣金湖鎮復興路5號電話：082-333-064 店名：京帝飲食店地址：金門縣金湖鎮新湖里湖前78號電話：082-331-109 店名：明豐小吃店地址：金門縣金湖鎮溪湖里溪邊66號電話：082-331-295 店名：木棉道小吃店地址：金門縣金湖鎮復興路115號之2 電話：082-333-709 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店名：海園餐廳地址：金門縣烈嶼鄉林湖村四維1號電話：082-362-149 【金沙鎮】店名：明昌餃子館地址：金門縣金沙鎮國中路19號電話：082-352-052 店名：紫中仙休閒餐飲地址：金門縣金沙鎮中興街18號電話：082-351-104 店名：雅園視聽中心地址：金門縣金沙鎮三民路8號電話：082-352-520 店名：山西長榮拌麵地址：金門縣金沙鎮山西村22號電話：082-351-779 店名：遠來興小吃店地址：金門縣金沙鎮三民路22巷11號電話：082-352-622 店名：千帆飲食部地址：金門縣金沙鎮復興街28號電話：082-351-025 店名：紅磚屋食坊地址：金門縣金沙鎮陽宅新興街48號電話：082-352-249 店名：金時代小吃店地址：金門縣金沙鎮陽宅新興街11號電話：082-351-525 店名：浦邊海產店地址：金門縣金沙鎮浦山里浦邊107號電話：082-353-228 店名：觀音素食館地址：金門縣金沙鎮新興社區113號電話：082-355-033 店名：高坑有限公司地址：金門縣金沙鎮何斗里高坑3號之1 電話：082-355-634 店名：雙喜餐廳地址：金門縣金沙鎮汶沙里沙美33號電話：082-353-699 店名：金合興海產店地址：金門縣金沙鎮浦山里洋山50號之1 電話：082-352-398 【金寧鄉】店名：信源海產店地址：金門縣金寧鄉湖埔村湖下59號電話：082-327-743 店名：國賓食品店地址：金門縣金寧鄉古寧村北山83號電話：082-329-246 店名：湶民水果料理地址：金門縣金寧鄉下堡28號電話：082-324-489 －－－－分隔線－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－在參考上面的資料後，會發現金門可以吃的東西還真多耶！可是不少旅客都會抱怨說「路很難找」沒錯，因為金門的門牌號碼通常不會一號接一號讓你輕鬆找到，為此我推薦一個好網站給來金門玩的朋友 http://kmgis.kinmen.gov.tw/ 這是金門縣政府的地理資訊系統，裡面可以直接輸入地址來對應地圖，如此一來對旅客就方便多了！當然，來金門後在許多景點（包括機場）都可以拿到超詳細的金門地圖，如此一來靠著摺頁地圖 + 地理資訊系統，要找到目標應該不是難事。－－－－分隔線－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【第一天】金城吃透透：為什麼第一天要推薦金城呢？因為我覺得在金城找吃的最輕鬆，從機場到金城地區也很方便，而金城距離水頭也很近；相信不少人會想跑到水頭住古厝民宿，因此第一天的行程我排在金城地區。從車站附近開始，可以發現街上有很多可以吃的東西，其實我提供的資訊還不算完整，我只是把自己網誌裡有地址跟電話的部份放上來，許多好吃的店忘記寫下地址電話，所以在這篇裡面就先跳過了。像紅油抄手、第一家炸雞、火烤蛋捲等我也覺得超好吃的，在金城地區用步行的方式尋訪美食，絕對是最好的選擇。【第二天】金湖鎮吃透透：在金湖地區要步行吃透透是比較累人的，因為金湖區的餐飲店其實分部比較廣，比如說下莊的麗園（煎餃超推薦）距離山外車站騎機車差不多要十分鐘左右，在炎炎夏日步行對旅客而言絕對不是好選擇。因此金湖區建議可以騎機車比較方便，除了網路上總是被推薦的談天樓、金許園、榕榕園、老爹牛肉麵、鴻美炒泡麵外，其實我覺得品嚐地方小吃應該儘可能融入地方生活才對。因此除了去知名店家外，我倒是很推薦可以多試試不同的金門餐飲，像是金許園隔壁的鑚味小吃我就超愛他的辣酸菜，不過要先跟老闆娘說要辣一點的，不然可就不一定好吃了；還有祥哥的棺材板也很好吃，不過這家店一樣很妙，要記得先跟老闆說「老闆～要做好吃一點」不然的話好不好吃可就要看老闆的心情決定了。【第三天】金寧金沙吃透透：雖然金寧跟金沙的距離還滿遠的，不過畢竟金門不大，騎車或開車都花不了多少時間就可以到達目的地；因此我推薦可以在一天裡吃遍這兩區的美食。【第四天】小金吃透透：在烈嶼一定要推薦騎機車的！因為這裡好吃的分布廣外，開車又不方便在小路裡走，因此機車是首選的交通工具。在距離碼頭不遠的東林其實有滿多好吃的東西，不過我之前除了拍照跟吃東西外，完全忘記要抄地址電話了 = =" 小金門的東西真的滿好吃的，跟大金門比較來又是另有特色，而且我一直覺得海園的海產挺不錯吃的，不過因為是合菜，所以要去吃的話人數要夠就是了。－－－－分隔線－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－話說四天三夜真的可以吃那麼多東西嗎？根據我自己跟朋友去吃的經驗，那當然... 絕對不可能辦到的 XD 因此除了提供各店家的地址外，我會慢慢補上對各家店的評價（不過我個人比較喜歡吃辛辣食物︿(￣︶￣)︿）所以對於想來品嘗金門美食的旅客，我還是建議多多嘗試不同的金門美食嘍～

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Jun 14 Mon 2021 00:17
金門酒糟牛肉麵20日美食料理成果發表

金門縣畜產試驗所為全力推廣金門酒糟牛肉品牌，將招募金門在地牛肉麵餐飲業者，於八月廿日舉行金門酒糟牛肉麵美食料理成果發表會，讓金門酒糟牛肉麵拓展為在地美食版圖！金門縣畜產試驗所為全力推廣金門酒糟牛肉品牌，提昇地區產業供需及產品升級，日前於台北圓山大飯店舉辦試吃會及高雄漢來大飯店辦理金門酒糟牛肉品嚐試吃會後，透過南北二家代表餐飲業自有品牌與金門酒糟牛肉品牌結合，藉由各大報刊報導及媒體行銷，成功在台灣創造話題，多家知名餐飲連鎖均表示將採購金門酒糟牛肉，趁此熱度，畜試所將再招募金門在地使用當地酒糟牛肉料理牛肉麵之餐飲業者，於八月廿日假金門高級農工職業學校場地舉行金門酒糟牛肉麵美食料理成果發表會，讓金門酒糟牛肉麵拓展為在地美食版圖！當天將邀請五星級飯店：漢來、圓山、老爺等飯店主廚們來品嚐並建議及廚藝分享，將牛肉麵用嶄新風貌呈現，帶動金門美食觀光，活動當天更邀請圓山大飯店蘇主廚特製金門酒糟牛肉麵線，讓來賓品嚐創新美味料理，與金門業者有多元的交流，彼此提升及發展，激盪出舌尖美味的新高峰。活動報名期間為即日起至八月十五日（一）下午五時止，活動對象為金門縣當地餐飲業者（已有販售或將要販售牛肉麵業者為主），金門酒糟牛肉麵美食料理成果發表會之牛肉麵以使用金門酒糟牛肉烹煮而成，參賽成員一至二名為限。透過本次與金門縣旅行商業同業公會合作，將訊息傳達至對岸爭取陸客來金食用，以促進金門產業供需活絡，本次藉由牛肉麵料理烹飪發表會，將透過各商家之創意及美味料理，一同齊心推廣金門酒糟牛肉麵之美食版圖，敬邀地區有意參與餐飲業者一同參與，讓金門酒糟牛肉料理出的美食透過本次牛肉麵成果躍上全國美食舞台。

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